김태경의 법률

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1년전에 유튜버 참pd님이 하신 참또

이벤트에 제가 당첨되어 러시아

곰새우를 받게 되었습니다 리뷰를

해놓은것이 지워져서 다시 작성합니다 

약간 새우 비주얼이 이상하게 생기긴

해서 거부감은 약간 들더라구요

우리가 보는 보통 새우랑 다르구요 

저희 부모님은 무슨 갯가재를 사왔냐고 

하시는데 이거 새우가 맞습니다 

러시아 블라디보스톡 가면 볼 수 있고 

곰새우 가격은 500g에 9,900원입니다

 

이름은 곰새우라고 하구요

러시아말로 медведка(메드베드까)

러시아 말로 곰은 Медведь (메드베찌) 

새우는 Креветка(끄리베뜨까)

합쳐서 메드베드까로 부릅니다 

 

곰새우는 냉동제품이라서 해동을

잘해야합니다 냉장해동으로 하는걸

추천드리구요 냉장 해동 안하고 그냥

전자렌지 돌렸다가는 집안 전체에

수산시장 비린내가 날 수 있고 

곰새우의 맛도 확연히 차이나거든요

해동이 잘되면 5분정도 쪄주면 됩니다

배 부분에 붙어있는것들은 암컷들인데 

알을 품고 있고 알 없는건 수컷입니다  

500그램에 대략 15마리 들었어요

 

어떤분들은 전자렌지에 돌려서

먹던데 저는 전자렌지 돌리는거

절대 비추합니다 귀찮아도 쪄서

먹어야 맛있게 먹을 수 있어요 

곰새우를 잘 쪘으면 이제 껍질을

까서 드시면 됩니다 껍질이 생각보다

단단하고 날카롭습니다 비닐장갑을

반드시 끼고 까는걸 추천할게요

 

새우를 까면 살 자체가 많지는 않아요 

이게 러시아 선동제품이기 때문에 

생물이 아니거든요 생물 곰새우를 

직접 가져와서 먹기는 어려우니까요

 

하지만 일반 새우보다 살이 단단하고 

쫄깃쫄깃해서 씹는 식감도 더 낫습니다 

짠맛이 강해서 초장 안 찍어도 되구요 

맥주 안주로는 진짜 대박인것 같습니다 

에일 말고 라거 맥주 얼음같이 차갑게 

해놓은 다음에 드시면 정말 좋습니다

암컷은 배 부분에 알을 품고 있는데

톡톡 터지는 식감도 좋고 고소합니다 

먹을때 알 있는것부터 먼저 드세요

알 없는것보다 확실히 더 맛있습니다

자 여기서 남은 곰새우 머리들은

라면을 끓일건데 곰새우 머리 많이

넣고 끓였더니 어지간한 해물라면보다

훨씬 맛있습니다 곰새우 머리 버리지

마시고 라면에 넣어서 끓이세요

 

다만 곰새우 500g은 양이 적어요 

성인남자 둘이 먹으려면 1kg는

되야하고 500g에 가격이 2만원인데  

1kg하면 4만원 가까이 되다보니  

가격이 비싼게 단점으로 지적됩니다

 

비싸긴한데 먹을 가치는 충분하다고

생각하구요 가족행사나 모임있을때

곰새우 드셔본 분이 많지는 않을텐데

이럴때 곰새우 주문해서 드시면 

정말 좋을것 같아요

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