요즘 프랜차이즈 치킨이 아니라 저렴한
치킨을 찾으러 다니고 있는데 맨날
후라이드 치킨만 먹으니까 질리기도
하고 가끔은 변화를 줘야겠다 싶어서
오랜만에 kfc 치킨나이트에 오리지널
치킨으로 골라봤습니다
지금은 kfc 치킨하면 크리스피가 제일
먼저 떠오르지만 원래 kfc 치킨은
11가지 허브 레시피 넣고 압력솥에
튀긴 오리지널 치킨이 원조입니다
미국의 가수 마이클 잭슨이 kfc
오리지널 치킨을 좋아했다고 하지요
11가지 허브 레시피는 kfc 오리지널
치킨 만들때 염지제와 밀가루 믹스에
들어갑니다 다른 치킨 메뉴에는 전혀
들어가지 않습니다
전 세계적으로도 kfc 치킨 메뉴하면
오리지널 치킨 판매량이 압도적이며
일본과 캐나다의 kfc는 핫 크리스피
메뉴가 아예 없습니다 반면, 한국은
거꾸로 오리지널보다 핫 크리스피
치킨이 인기도 많고 매출이 높아요
그러다보니 한국 kfc에서 오리지널
치킨보다 핫 크리스피 치킨을 항상
준비해놓고 있는데 오리지널 치킨을
찾는 손님이 오면 미안한데 20분 정도
기다려 줄 수 있냐고 물어봅니다
기다리기 싫은 분은 kfc 앱으로 미리
주문하는걸 추천드리고 정말 방금
만든것을 먹어보고 싶다는 분은
20분 기다리는것도 나쁘지 않아요
kfc 치킨의 심각한 단점 중에 하나가
홀딩(주문전 미리 튀겨놓고 보관)인데
오리지널 치킨 방금 만든거 먹으면
치킨이 이렇게나 부드러울 수 있구나
느낄 정도입니다 뻑뻑한 닭가슴살도
무리없이 먹을 수 있거든요
그 대신 겉에가 바삭하지 않습니다
치킨 매니아들 보면 대부분 겉바속촉
원하는 분들이 많은데 오리지널
치킨은 겉바는 안되지만 속촉은
확실히 충족시켜줍니다
kfc가 최근 가격 인상을 자주 해서
오리지널 치킨 1조각에 2,900원인데
밤 9시 넘어서 가면 치킨 나이트
1+1 적용되니까 그때 사세요
치킨나이트 적용 안하고 먹기에는
돈이 아깝다 느껴질 수 있습니다
오리지널 치킨은 짠 맛 때문에 맥주가
없으면 많이 못 먹으니까 너무 많이
사면 남길 수 있다보니 저는 그래서
치킨 2조각 5,800원에 4조각을
받아왔습니다
kfc 오리지널 치킨의 맛은 짭짤하고
후추향이 가득합니다 짠맛 때문에
술이랑 같이 먹기에는 정말 좋구요
짠맛 때문에 호불호가 나뉘기도 하는데
이럴때는 추가로 코울슬로 구매하셔서
같이 먹으면 궁합이 정말 좋습니다
단점으로 꼽자면 kfc 오리지널 치킨은
매장마다 편차가 너무 크게 납니다
핫 크리스피 치킨은 어느 매장을 가도
비슷한데 대충 만드는 kfc 매장 잘못
걸리면 닭 냄새 나고 딱딱해서 괜히
샀다고 후회할 수도 있습니다 그래서
구매하기전에 동네 kfc 평점들 한번
살펴보기 바랍니다
그리고 kfc 오리지널 치킨은 식으면
눅눅해서 맛이 떨어지고 식으면 짠맛이
훨씬 강하게 올라오기 때문에 반드시
에어프라이어 돌리는걸 추천드립니다